Bucataria de weekend 3.2

Si pentru sfarsitul acesta de saptamana avem 2 retete pe care le recomand.

• Musaka cu Besamel (click pentru reteta)
  Recomandari: mestecati bine in amestecul de lapte cu faina pentru ca altfel se fac multe cocolase; fierbeti cartofii; o lasati la cuptor pana 'se face' amestecul de deasupra
  Obs: Eu nu am mai folosit si vinete ... si a iesit foarte gustoasa.
• Escalop Zingara (click pentru reteta)
  Recomandari: condimentati carnea cand o puneti la prajit.
  Deoarece parea a fi o mancare de carne cu carne, am adaugat si o punga de legume, apoi am mai pus putina apa si le-am lasat sa mai fiarba. A iesit excelenta.

Pofta bunaaaa

PS: daca stiti o reteta de mancare buna, scrieti-o aici sa o incerc si eu :D

Bucataria de weekend 3.1

Am uitat sa va spun ... dar mi-am inceput viata culinara :D. Avem saptamani bune de cand facem experimente prin bucatarie si pana acum o singura reteta nu ne-a iesit.
Asa ca, m-am gandit sa va impartasesc niste retete ... poate va fac pofta si le incercati:

• Jambalaya (click pentru reteta)
  Recomandari: crevetii nu sunt obligatorii; se mananca cu orez sau cartofi; folositi tot ce este in reteta (inclusiv telina) pentru ca o sa aiba un gust excelent
  Info: Jambalaya este o mancare traditionala din zona New Orleans, Louisiana.
• Gratin (click pentru reteta)
  Recomandari: fierbeti cartofii in coaja; folositi in loc de broccoli amestec de legume (acelea congelate); amestecati intai faina cu laptele apoi turnati peste carne; pe deasupra puneti cascaval nu altceva.

Atat pentru saptamana aceasta ... o sa mai va spun si altele

PS: daca stiti o reteta de mancare buna, nu o tineti pentru voi, scrieti-o aici sa o incerc si eu :D